３．０１．２００８（土）
売り上げ￥18100 客数8人
客単 ￥2262.5
16時半頃、武藤さんとお連れの女性
武藤さんはエビス、ギネス。女性はラプサンスーチョンとチーズケーキなど
お連れ様は3月末からイギリスに行くとのこと、羨ましい
18時すぎに「斉」へ
20時半ころ、薬師寺さんと女性。一杯目はシードルとカルアミルク。作っている間に広瀬さんと女性お二人
アレキサンダー、コスモポリタン、オロブロンコジュースなど
2組ともチーズの盛り合わせ。薬師寺さんらはチーズケーキも
二組、ミクソロジーなどを飲んで22時頃続々お帰り
24時頃原さん
苺とシードルのカクテル。ハイボール。アボカドの刺身を召し上がってお帰り
27時まで誰も来ず、閉店
う～ん、もう一組は最低でも来て欲しかったな