最近タバコを吸うとしゃっくりが出てこまる39歳です。
またまた新たなバー用語が登場です。
少し前にS社がハーフロックという言葉の新たな基準を作り広めましたね。
今度は「ソフトマティーニ」らしいです。
定義は8オンス~12オンスのマティーニグラスを使用、リキュールベースである事
シェイクで作る事、大きな氷を一個入れる事
新たなカクテルのカテゴリーらしいです。
言わば、カシスオレンジをシェイクしてマティーニグラスに入れて氷一個入れたら「ソフトマティーニ」です。
うちのお店ではそういう感じでマティーニグラスでカクテルを出すことが多いので、
ようやく、世間が追いついてきたなぁ~って感じです。
ただ、「ソフトマティーニ」ってのは弱い気がしなでもないけど?
今後は「ソフトマティーニ」に目が離せない?
では、また!
#カクテルの話