ボジョレー解禁しました
当店はアルベールビショーのもの、スタンダードです
一言で言うとボジョレーらしい。
営業終了後、違うボジョレーを飲みにいきました
そのヌーボーは、しいたけが食べたくなるような、10年程寝かせたピノノワールのようなアフターがありました
こうも違いがあると「今年のヌーボーは…」て言うのが少し気が引けるような、楽しさがありました
食事もしながらでしたが、やっぱりワインて楽しいですね
ほんっと社交的な酒やと思います(社交を越えたものさえ…)
#ワイン・シャンパーニュ
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