ARDBEG ANTHOLOGY “THE HARPY’S TALE”
13yo
46%
「アードベッグ アンソロジー ザ・ハーピーズ・テール」は、蒸留所にとって全く新しいカスクタイプで熟成された、希少で特別、かつ実験的なシングルモルトのシリーズ「アンソロジー コレクション」の第一弾。クラシックなバーボン樽と甘口のソーテルヌワイン樽を組み合わせて13年間熟成させることで生まれる、力強いスモーク香と豊かな甘みが生まれました。そんなスモーキーさと甘さの究極のハイブリッドをぜひお楽しみください。
テイスティングノート
色合い： 琥珀
香り： エキストラバージンオリーブオイルのタッチを持つ独特のオイリーさがあり、甘いブライヤーウッドとコリアンダーやセージなどのアロマティックなハーブが際立つ。スモークしたレモンピールの穏やかな香りが一瞬現れ、加水すると、アマニ油とほんのわずかなワックス感を伴うオイリーさが広がる。
ほのかにクレームブリュレの香りを残しながら、石けんの香りが弾ける。
味わい： ソフトでオイリーな口当たりが、濃厚な甘さと芳香のあるウッディな甘さへとつながる。スモーキーな味わいが現れ始めると、オークモスのニュアンスが広がる。アニス風味のトローチ、スモークしたアプリコット、ユーカリオイルが、ユニークで対照的な風味のパッチワークの中で調和する。
余韻： 余韻は甘味とスモーク香が長く持続する。クミン、カルダモン、そしてココナッツのほのかな香りが、この極上のドラマを締めくくる。