ハイランドパーク40年・余市1988年Whisky＆Wife75
「ハイランドパーク40年」「余市1988年」ともに12月1日からご提供いたしております。
「ハイランドパーク40年」のウイスキープロフェッショナルのワイフのテイスティングは2時間かかりました。空いたグラスやメジャーカップの内側に残る香りまで試しました。
「テイストは腰が強く骨太なハイランドパークのイメージはしっかりして、繊細感もあります。次々現れる香りがこんなにも複雑なモルトは初めての経験でした。」のコメントでした。
次回は「余市1988年」テイストコメントです。そちらもご覧ください。
#ウイスキープロフェッショナル