日記 Bar NO'AGE 2013年12月18日 本日のマリアージュ 今日は、本当に寒くなりましたね〜。雨も夜更け過ぎに〜♫ と言った感じで今年のクリスマスはホワイトになるのでしょうか? さて、本日のマリアージュのご紹介です。 酒粕のガトー・フロマージュ 柚柑の香り × シャルトリューズ・ジョーヌのファジー・ネーブル です。 カクテルがデザートのソース代わりに見立てております。 是非お試しを #心のこもった手作りアミューズ シェア FacebookTwitterLINEEmail この記事を書いた人 Bar NO'AGE この著者の記事 日記 シャトーポーレ特級時代 日記 今年最後のテイスティング会のご案内 日記 進化をして行くのがNO’AGE 日記 本日のペアリング 日記 遅くなり申し訳ございません 日記 明日のデザートペアリングの開催について 前の記事オードブル新メニュー次の記事Talisker 1978-1992 Samaroli