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本日のマリアージュ

本日は夜から天候がかなり荒れると聞いておりますので、お越しの際には充分にお気をつけておいで下さいませ。

さて、本日のマリアージュでございます。

味噌漬け牛たたき カルパッチョ仕立てとタリスカー・ソーダ

それから、こんなのも作ってみました。

自家製ボローニャソーセージ

そしてこんなのも(笑)

焼津小川港 鯖の自家製スモーク

何とあわせるかは、あなた次第(笑)

たまには、皆様と考えてみましょう!!

#愛してやまないモルトたち #シェリーワインの旨さ #酒の友 #心のこもった手作りアミューズ

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