7月も早いもので本日で終わりですね〜
梅雨も開けて、今度はゲリラ豪雨が心配される今日この頃です。
そういえば、今日も雨が少しぱらぱらと・・・
傘を常備して出かけないといけませんねw
さて、本日は８月の新作カクテルをご紹介させて頂きたいと思います。
黒酢と蜂蜜のハニー・ビー・カクテル スダチの寒天と笹の香り
体力が減退して夏バテし易いこの時期に栄養補給とビタミンたっぷりのカクテルを考えました。
徳島のスダチを使って寒天を作り、フルーツをふんだんに笹を中に入れたグラスに入れて、蜂蜜を使ったハニー・ビーというカクテルに黒酢を加えてお作り致しました。
「飲む」と「食べる」を融合させた当店一押しの夏のエディブルカクテルとなります。
まだまだバリエーションも考えておりますが、ぜひ「涼」をとりお立ち寄りくださいませ。
#フレッシュ･カクテル