本日は、先日入荷いたしましたシェリーとあわせました。
林檎のタルト メープルシロップとスティルトンを添えて
と パロ・コルタド アポストレス
邪魔しませんし、シェリーの奥深さが楽しめると思います。
スティルトンと一緒にタルトをお食べいただきたく思います。
少し甘いようでしたら、添えておりますリンゴをお食べいただくと口の中がすっきりとしますので、是非お試しいただきたく思います。
勿論！王道のカルヴァドスとのあわせや案外合うと思う、クライネリッシュ １４年等とも面白いような気がいたします。
#酒の友 #今宵を締めくくる最高の食後酒