相変わらず、アイラの減るスピードは速いったらなんの・・・。
すでにカリラのアイラ・フェスのボトルは、残りハーフくらいになってしまいました。
なので、急遽開栓です!
ウィルソン＆モーガン カリラ １９８２－１９９５ １２年
もうこの時代の物でもオールド・ボトルなんですよね・・・。
懐かしい方も多いのではないでしょうか？
ウィルソン＆モーガン社はイタリア系の独立瓶詰業者で１９９２年にファビオ・ロッシが設立した会社です。
イタリアの三ツ星レストランやバーになどに直接卸している事で、イタリアでは比較的ポピュラーな瓶詰業者だと思います。
このカリラは、そんなウィルソン＆モーガンが日本に入り始めたころのボトルになります。
度数は４６度に加水されているボトルなので、カリラの良さが存分に楽しめると思います。
ウィルソン＆モーガン カリラ １２年 １９８２－１９９５ ￥１８５０
#愛してやまないモルトたち