少しだけお客様にはお話ししたかもしれませんが、以前より噂で聞いておりました、
兵庫県芦屋市にある「メツゲライ・クスダ」さんの職人楠田さんがつくりだす
シャルキュトリーの数々は興味がありました。
すると、とある雑誌に掲載されていらっしゃり、これは買うなら今だと思いましてご紹介するにあたりました。
あまり多くは語るのはやめておきますが、楠田さんの魂のこもった職人としての味わいに感銘を受けずには居られません。
そして、本日商品が届き皆様にご紹介することができます。
ただし、正直申しあげましてお手頃ではございません。
私も試食をいたしました。
スパイスと豚の甘みのコントラストが本当に素晴らしいベーコンです。
今回は３種類のベーコンを仕入れてみました。
限定１０食ほどではございますが、自信を持ってお勧めできる商品です。
メツゲライ・クスダのベーコン ３種盛り ￥２０００
#酒の友