さて、急な展開となりましたが、ワールドシェリーデーはいよいよ本日となりました!!
本当に準備不足ではございますが・・・。
取り急ぎではございますが、今回の為のカクテル一部をご紹介させて頂きます。
World Sherry Day 2013 Special Cocktail
Isabel
イサベル
アレキサンダーをツイストさせて、クリームシェリーをベースにしてあります。
ブラックペッパーを使用し、大航海時代を彷彿させ、亡命をしたフランスをアーモンドチュイルで表現致しました。
バニラアイスを使ったどなた様でもお楽しみ頂ける味わいのデザートカクテルに仕上げております。
隠し味にコニャックを使用しておりますが、お好みでアイラウィスキーに変化させてアイラの女王に展開しても楽しいかもしれません。
たまには、バーテンダーらしい事もしませんとね（笑）
今月一杯の期間限定、材料が無くなり次第終了とさせて頂きます。
#シェリーワインの旨さ