欠品がしばらくございましたが、本日入荷いたしました。
今回は、年のシメにふさわしい素晴らしいシェリーをご用意させていただきました。
とはいっても、スーパークラスは開けれませんが・・・。
1本目は、
エミリオ・イダルゴのヴィジャバネスです。
オロロソの長期熟成品です。
マホガニーの濃い色に赤いトーンがまじりあっていて、ボディがしっかりとしたオロロソです。
香りは、上品でさわやか。
是非、一度この余韻に浸っていただきたいです。
そして、本当に美味しいアモンティリャードが入荷です!!!
本当は、シェリーフェスタの時にご用意したかったのですが、価格もかなりの物だったので、断念しておりましたが、我慢が出来ずに仕入れてしまいました（笑）
非常に長い酸化熟成を経て深い味わいの中にもフロールからの香りも豊かで、秀逸なアモンティリャードです。
本当ならば、フォアグラのテリーヌとかをご用意したいところですが、ここは我慢いたします（笑）
素晴らしい、本当に素晴らしい味わいのアモンティリャードを是非とも味わってください!!
#シェリーワインの旨さ