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その気持ちが嬉しく・・・。

本日は、お店に入る前に少しだけ瞑想をしてから準備にかかりました。

なぜこうしたのかはわかりませんが、そうしなければならないような気がしたのです。

一言で5年といっても、まだまだ諸先輩方に比べれば、ひよっこでございます。

以前のお店の頃とは違い、なぜか落ち着いた気持ちでこの5年の節目を終えました。

通常通りの営業をさせていただいたつもりでしたが、数多くのお祝いの言葉と素敵なお花をいただき、誠に感激と恐縮をしてしまいました。

そういうつもりでは一切なかったので、余計に嬉しく感じてしまいました。

そして、このような日を多くのお客様と過ごすことができ、本当に私は幸せ者なのだと感じた一日でした。

本当に何もできませんでしたが、すべてのカクテルにその思いを込めお作りさせていただきました。

この皆さまのご期待と気持ちにお応えするべく、あすからの新たなるページを皆様と作っていくことができたら幸いです。

本当に本当に・・・「ありがとうございます」




#バーテンダーの独り言

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