本日は少しぐずついた天気でございます・・・。
それをも吹き飛ばすくらいの酸味のある濃縮クランベリージュースが入荷しました。
べつに珍しくもないんですがね・・・。
クランベリーは、ビタミンＣが豊富でその昔、ビタミン欠乏症による壊血病の予防の為に船旅にはライムなどと一緒にクランベリーも船に積んで言ったということです。
今回入れたクランべりジュースは、本当に酸味が強くて果実を絞ってそのままビンの中に入れたような感じです。
まったくの無添加ですので、体にも優しい感じですね。
どうやら、泌尿器系統の病気に効能があるとか？
さてさて、どう料理いたしましょうか？今から楽しみですね♪
#バーテンダーの独り言 #フレッシュ･カクテル