最近、個人的にはまっているお酒とのマリアージュ。
当店にお越しになられていらっしゃるお客様は、よくご存知だと思いますが当店では、ご注文されたファースト・ドリンクにあったアミューズをＯＰＥＮ当初よりご提案させていただいてきております。
おかげさまで、いつもアミューズの種類が３～４種類位手作りにてご用意させていただいております。
その中でも、最近はスイーツとのマリアージュが個人的にはまっております。
ＦａｃｅＢｏｏｋには、たまに掲載させていただいているのですが、今日はblogでもご紹介させていただこうと思います。
本日は。ジュニパーベリーを効かせたジン＆トニックと岩手産 洋ナシのソルベ グラッパの香りをご用意させていただいております。
ソルベ・オー・ポワールは、もちろん手作りです。
ソルベをいただきながら、ジン＆トニックをいただきますとジンの甘みや香りがよりふくよかになります。
ドリンク+Ｏｔｈｅｒ’ｓで新しいカクテルを口の中でお楽しみいただければと思います。
#フレッシュ･カクテル