皆様、お待たせ致しました。
また今年も帰ってまいりました！
今回は、シンコホタス（５J）ではなくカストロ・ゴンザレス社が作る１００％純血種のイベリコです。
見よ!! この脂の融解度と照りとサシの素晴らしさを!!
貴方はこの誘惑に勝てますか？
早速試食致しましたが、超悶絶ですw
こちらのハモンは、あの東京にある小笠原伯爵邸でもお取り扱いをされているほどの素晴らしい物だそうです。
熟成期間は、なんと４８ヶ月という長熟の品。
ここまで長い熟成のハモンはあまり聞いた事がございません。
食べる価値ありの素晴らしい味わいを是非共お試しくださいませ！
#酒の友