このところ、夏バテ気味な僕です…。
この猛暑というか激暑の日々、お仕事が終わってからまずはビールから！っていう方が多いかと思います。
BARでのオーダーですとやはりミントを使ったカクテルが物凄くよくでます。
とろころで、この時期に飲む蒸留酒として良く上げられるのがやはり、ラムです。
そのラムの中にも、僕が大切にしておりましたあるものがございます。
こちらです！
っていってもそんなに珍しくは無いのですが・・・。
昔のバカルディ・ホワイトラムです。
このボトルは、もう10年くらい前に何本か買ってストックしておいたものです。
昔は良くこれでダイキリを作っておりました。
ということで、このボトルを使ってこの夏は当店の昔のレシピでご提供したいと思います。
1本だけの在庫なので、無くなり次第終了とさせていただきます。
早い者勝ちですよ！
#フレッシュ･カクテル