お待たせいたしました。
1月24日に行われた初のシングルモルトを愉しむ会の詳細をお知らせいたします。
当日は、よくもまぁ皆様お飲みになられたというか、その肝臓力に感嘆しました！
中には、すべてコンプリートされた方や気に入られたお酒をおかわりをしたいという声まで・・・。
皆さん次の日のお仕事は大丈夫だったのでしょうか?
丹精込めておつくりしたお料理も、かなりの勢いでなくなっていき気持ちいいくらいの食べっぷりにも驚きましたよ。
さて気になるお酒のラインナップなんですが、当日皆様にお出しした物はこちらになります。
アードベッグ マッキロップ
ボウモア マッキロップ
ロングモーン マッキロップ
ダルユーイン ソサエティ 旧ボトル
ベン・ネビス ソサエティ 旧ボトル
カリラ ソサエティ 旧ボトル
カリラ スリーリバーズ
ノッカンドゥ 1975 オフィシャル
ブレンデッド
フィンドレーター 15年 特級
セントジェームス
ハイランドフュージリエ 21年 G&M 300周年記念ボトル 青ラベル 1975
ハイランドフュージリエ 21年 G&M 3000周年記念ボトル 黄色ラベル 1975
ジャパニーズ
白州 秘蔵モルト
響 30年
そして、お客様からのご協力ボトルとして
余市 プライベートボトル 1990-2003 貯蔵庫 30
ロイヤルロッホナガー セレクテッドリザーブ
リンクウッド 1969 G&M
ってな感じです。
う～んすごいボトルが並びました。
正直私が参加したかったくらいですが、残念ながら当日は早くお店に来るために来るまでの出勤で飲むことはかないませんでした・・・。
そしてお料理のほうですが、
羊肉を使ったハギス
チリコンカーン
ミートパイ
グリーンサラダ
ケイクサレ
アップルチーズケーキ
といった、スコティシュ・パブのお料理をご用意させていただきました。
慣れていないもので皆様にご迷惑をおかけしてしまったかもの知れませんが、平にご容赦いただきたく思います。
ほぼ、バーンズナイトなんですが前年のイベント内容と少し違うので今年は、｢シングルモルトを愉しむ会｣として開催させていただきました。
これを行うことによって、なんか一年が始まった感じがすごくします。
参加された皆様方、本当にありがとうございました。
今年も一年、よろしくお願いいたします。
#バーテンダーの独り言