こちらの品種はカナダ生まれの「サミット」という品種。多分アメリカンチェリーに近いものだと思います。
木の高い場所のほうが、太陽を沢山浴びて美味しいんだそうです。
久しぶりに木登りをして上のほうのさくらんぼと下のほうのもの、枝の先端と枝の中、枝元などの味の違いを確かめました。
色合いの違いや、見分け方などとても有意義な時間。
景色のよい、しまむら農園さん。
ちなみに、ここの息子さんがいろいろとお世話をしてくれたんですが、結構イケメンでしたよ♪
これからの季節は、桃だそうです。
確かにプラムも緑がかっていましたので、そろそろなのかな?と思いました。
#バーテンダーの独り言