先日お客様から面白いお話を伺った。
なんと、今若者の間で「ハイボール」人気だというニュースをやっていたということでした。
へぇ～！なんか面白いことになっておりますね！
今まで、ウィスキーやブランデーは親父の飲み物的なイメージを持っていた若者たちが、なんともまぁ！
嬉しい限りです♪
確かに噂では聞いておりましたが、「小雪効果」というか？
サントリーさんが仕掛けたあの「角ハイ」のＣＭは若者の間ではとても人気だそうで、いまやいろんな居酒屋さんでこの「角ハイ」が提供されているらしい。
あのＣＭのＢＧＭで流れている「ウィスキーがお好きでしょう～♪・・・」という歌もなんか僕たち世代が若い頃に憧れていたウィスキーへの思い出をフラッシュバックさせています。
いずれにしても、こんな時代が来るとは思いませんでしたよ。
私がバーテンダーになりたての頃から、ウィスキーはコアなお客様の間での静かなブームでしたし、今までのブームの展開として、ワインに始まり、焼酎、シャンパーニュという感じでしたからね。
しかしこれらの酒類がすでに日本の酒文化に定着をしていますので、新たなジャンルへのブームが到来する時期でもあるような気がします。
そういえば、こんなこともありました。
いつも来てくれる宅配便のお兄さんが、「最近僕ウィスキーにはまっているんですけど、何かお勧めはないですか?」
という質問だった。
なんとも嬉しいじゃないですか!
今は、角やオールドを飲まれるらしいのですが、オールドのほうが個人的にはお好きらしい。
「山崎は、高いんで・・・。」
別にいいんですよ。ウィスキーという文化に興味を持ってくれるのであれば。
この季節、やはりハイボールを注文される方が多いのですが、今年はさらに多くなるような気がします。
ならば、プロのバー・テンダーが作るハイボールを一度はお飲みください。
バー・テンダーもハイボールにはそれぞれのこだわりがありますし、ジン・トニックと同様に難しいひとつの「カクテル」ですから。
今年は、ハイボール用にブレンデッドを少し多めに入荷いたしました。
それぞれに味のバランスを変えてハイボールをお出ししていきますので、是非お楽しみいただきたいと思います。
むろん一度はストレートでも飲んでいただきたいので、少しだけ試飲用に小さなグラスに入れてお出しいたします。
こちらも参照にしてください。
#バーテンダーの独り言