柑橘のメッカ愛媛より幻の品種「カラマンダリン」が到着いたしました♪
カラマンダリンは、マンダリン系最高品種とも呼ばれ、『カラマンダリン』「温州みかん」と「キング」の雑種で、柑橘の中では栽培されている量がたいへん少ない品種です。
そのため中々一般には広く流通することがなく、希少性のある柑橘です。
味はたいへん美味しく柑橘を好んで召上る方に非常に人気があります。糖度が高く甘さがとってもあり、たいへん濃厚な味わいです。ホンの少しの酸味が全体の味わい引き締め、単に甘いだけの物足りない味とは全く違います。
この柑橘を使い、オレンジブロッサムや、ミモザ等のオレンジ系カクテルを楽しんでください!
#フレッシュ･カクテル