とまぁBARのスイーツといっても、私が作る物ですからそんなにすごい物はご用意できませんが、なるべくお酒とかを使ったつまみ的なスイーツを考えております。
というよりも、お客様へご提案をさせていただいております。
で今回ご用意させていただいたのが、こちらです。
「水野養蜂園さんの日本ミツバチの蜂蜜のブランマンジェと桃のコンポート マンサニージャのジュレ寄せ」
ナガ!
でも4つしか作っておりません・・・。
ちなみにメニューにも載せておりません・・・。
どうしても食べたい方は、明日早めにおいでくださいませ。
すいません・・・。好評でしたらしばらくやりたいと思います。
写真はデコレーションしておりませんので、もう少し手を加えますけどね♪