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本日のアミューズ

本日のアミューズは、

地場野菜のバーニャカウダ   合わせ技 マンサニージャ

自家製スモークチーズとボッタルガ(カラスミ)のサンド 合わせ技 アモンティリャード オロロソ

ラ・フランスのチーズケーキ 合わせ技 カルヴァドス クリームシェリー アベラワー10年等

て言う感じですかね? 

皆様のお越しをお待ちしております!

#酒の友 #今宵を締めくくる最高の食後酒 #心のこもった手作りアミューズ #心のこもった手作りアミューズ

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