本日のペアリング

００７の映画公開がはじまり、昨日あたりから物凄い勢いでボンド・マティーニ（ヴェスパー）のオーダが入ります。

予想通りでしたので、限定ボトルはもうじき届きますがパートナーになっている「ベルベデール・ウォッカ」にてご用意させて頂きます。

まだ見てないので早く見に行かなければ

もうひとつのペアリング

北海道産　鱈の白子のスモーク　クルミオイルに漬け込んで　×　　OBAN 14年　or ARDBEG 10年で

たらの白子をスモークにした物は、なんとも言えぬクリーミーで濃厚な味わいになります。