MENU

2009/01/09 KILCHOMAN

 モルトウイスキーではない。
 ニュー・スピリッツである。
 まだウイスキーの卵といったところ。
 もう少し待ったらウイスキーで楽しめる。

 Official KILCHOMAN(キルホーマン)
 20.03.08-02.06-08 63%

 新しい蒸留所が増えるのは久しぶりである。
 ARRAN(アラン)以来ではないかと思う。
 ウイスキーとして出荷できるまでの3年間、蒸留所は酒を造り続けても売れない。
 大変な体力を必要とする事業である。
 成功して、PORT ELLEN(ポートエレン)の穴を埋めて欲しいものである。

#NEW SPIRIT

この記事を書いた人