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2009/01/16 LADYBURN

 1963-1975年の12年間しか稼働しなかった蒸留所。
 非常に短命であったが”燃える貴婦人”という名前が
 語るように、温かく気品のあるモルトだ。
 モルトファンなら一度は飲んでみたいと思うであろう。

 DUNCAN TAYLOR (ダンカンテーラー)
 AYRSHRE(エアーシャー)
 10.1973 – 11.2004 31Y 43.6%

 AYRSHRE(エアーシャー)はLADYBURN(レディーバーン)蒸留
 所のあった村の名前である。
 すでに建物も取り壊されているので再開は無い。
 
 蒸留所が無くなっても素晴らしい酒を残してくれている
 ことに喜びを感じずにはいられない。
 店の酒は無くなるためにある。
 どんどんトライして欲しい。

#LADYBURN(レディーバーン)

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