たまにはシングルモルトについても書かねば・・・・(^_^;)
ってなわけで、今日は思い入れの深い銘柄の一つ
ＨＩＧＨＬＡＮＤ ＰＡＲＫ １２Ｙ
について
モルト初心者だけに、もちろんオフィシャルボトルの話ですよ☆
そして、年数もあくまで１２年！
一応、ハイランドパークは
１８年のオフィシャルと
ボトラーズ（←おそらくＫｉｎｇｓｂｕｒｙ）を
一度ずつ飲んだことがありますが・・・・・・・
１８年についてもボトラーズものについても、
『美味し〜い！！』って感想以外は何も覚えてない（笑）
つまり
そんなＭＯＴＴＡＩＮＡＩ！真似する前に
メジャークォリティ（！？）
１２年を飲んでろっ！！！
ってな話。
さて。
そんなわけで、１２年のオフィシャルですが･･･
実はこれ、シングルモルトの中では初めて買ったボトルなんです。
バーで飲んでみて、えらく気に入ったので
家飲み用に買ったんですが
これがもう大当たり
でした。
その後も２本目、３本目とリピーターになっちゃって（汗）
結局３本のボトルをあけることとなりました。
我ながら、驚異的なことです。
初心者だけに、正直なトコ目移りしちゃうんです。
同じ買うなら、他の銘柄買おうかな~なんて思うんだけど・・・
でも、不思議とこいつに手が伸びる☆
そこまでの派手さはないと思うんだけど、素朴で良い味だと思うんです。
ピートとかヨードとか、フィニッシュがどーとか、
そんな専門的な表現はできないけど
太陽をいっぱいに浴びた“わら”のようなほっこりした味が
たまらなく好きでした。
お気に入りのグラスで
ゆっくり余韻を楽しみながら味わえば
（生活感のない）素朴なスコットランドの老農夫
のイメージが浮かぶんですよね・・・。
・・・ってまた、誰にも分からないネタを・・・（笑）
先日
初心にかえってみようゼ☆ってことで
ＴＨＥ ＧＬＥＮＬＩＶＥＴ を飲んでみましたが
すっごく新鮮だった！！
その時にふと思ったんです。
ＨＩＧＨＬＡＮＤ ＰＡＲＫ ・・・
久しぶりに買ってみるのも良いかなぁ~（*^_^*）♪
#シングルモルト