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Hako Light

Hako Lightへようこそ

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呑んだくれ

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

2195 記事

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日記

北海道へ行ってきました。支笏湖いとう温泉

支笏湖秘境の宿　いとう温泉 露天風呂は湖水と同じ高さ。囲いがあるから湖水は入ってきませんが。 掛流しのお湯がそのまま支笏湖へ流れ出ます。 ...
日記

北海道へ行ってきました。ふきだし公園～支笏湖

北海道4泊目は、ニセコにしようかと思ったのですが、 2008年に泊まっているうえ、岩内からニセコはあまりにも近い。 翌日の飛行機も昼過ぎなの...
日記

北海道へ行ってきました。岩内！！

余市マイウィスキーづくり終了後は、岩内温泉へ お昼に、シードル、ウィスキーをいただいたので、 運転は鬼嫁様にまかせました。 2005年のマイ...
日記

北海道へ行ってきました（＾－＾）

マイウィスキーづくりに先だって、 余市に思いのほか早く着いたので、 余市ワィナリーへ立ち寄りました。 全て試飲できます。ハンドルキー...
製造元レポート

余市マイウィスキーつくり　上級編⑥　２日目③

町内観光からお墓参りへ お墓から蒸留所が見えます。 あまりお墓の写真は写さない方がいいと聞いてますのでパス。 お花とウィスキーをお供え。 ...
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余市マイウィスキーつくり　上級編⑤　２日目②

２日目のスケジュール マッシュタン見学、製樽見学 樽詰め、貯蔵庫収納、写真撮影 着替え、バスで町内見学、お墓参り 修了式 昼食 粉砕機が...
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余市マイウィスキーつくり　上級編④　２日目①

酔っ払ってタクシーで行ったお泊まりは余市町内の『水明閣』 竹鶴政孝翁の命名らしいhttp://www.suimeikaku.com/faci...
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余市マイウィスキーつくり　上級編③

懇親会の料理です。 前菜：鮭の麹漬け、牛叩きの握り、青つぶの旨煮 　　　鰊燻製、ひる貝酒蒸し 他、秋刀魚の造りや、毛ガニ等旨いもの多数(...
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余市マイウィスキーつくり　上級編②

さて講義室へ戻って、サンプリングしたボトルをティスティング 左から『ウッディ＆バリニャック』『シェリー＆スィート』 『ピーティ＆ソー...

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