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Hako Light

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蘇芳由姫

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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RumChocolate

今朝はちょっと冷えたので 久しぶりにホットカクテルです。 ちび鍋でミルクとチョコレートを暖めた後で入るのは APPLETON12年。 軽く暖...

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やっと最後の一杯になったENIGMA。 開けて10カ月経つけど そんなに風味は変わってません。 ピートと甘い香りと... あ、汐っぽさが全く...

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JURA10年に 小麦粉を使わないふわとろチョコレートケーキ。 ふんわりしててとろっと溶けるのです。 ちょっと塩みのJURAに合う 軽い甘さ...

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The Macallanマーマレードを使って焼いたパン。 本日は失敗! レシピではパン1斤にマーマレード50g入れるところを いつもは70〜...

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ミントジュレップ

オールドセントニック12年で ちょっと気が早いミントジュレップ。 ここはケンタッキーじゃないし、お馬さんもいないけど・・・ プチハーブガーデ...