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つきくま

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

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ポートエレンの街並み

ポートエレンの街は、ホテル、B&Bが数件、銀行、警察、肉屋にスーパー、専門店が何件かあり、のんびりした街です。 港町だから、魚...

ラフロイグ散策その2

敷地内をうろうろすると、海へでることができました。 ピートを焚く煙が、海へたなびき、そこらじゅうが焚き火の臭いでいっぱいです。 服まで...

ポートエレンへの道

ラフロイグからポートエレンに至る道は、草原の中にむき出しの岩が点在する荒々しい景色。 ヤギが草を食んでいます。灰色の雲、あいにくの...

ラフロイグ散策その1

道路からラフロイグ蒸留所への案内は、ボトルのラベルと似たデザインです。 ポートエレンの街から走っていくと、まずこのカンバンが目にとまります。...

ラガヴーリン散策

一番奥にあるアードベッグ蒸留所から、ポートエレン方面へ向かうと、次はラガヴーリン蒸留所。 朝のツアーはあわただしく立ち去ったので、蒸留所全景...

アードベッグ蒸留所②

この蒸留所の周りの景色は、素晴らしいのひとこと。 険しい岩肌と白い壁とのコントラスト。流れ込む川、池を囲む緑。雲間からこぼれる太陽の光。 ...

アードベッグ蒸留所①

11:40 アードベックに到着。 小川から蒸留所へ流れ込んでいます。 仕込み水に使用する「ウギディル湖」もしくは「...

ラフロイグ ツアー3

ピートをストックしてある小屋。お土産に・・・と少し頂いて帰れそうなぐらい、無造作に積んであります。 ニュースピリッツを樽詰めす...

LAPHROAIG ラフロイグのポットスチル

いよいよ蒸留行程、ポットスチルです。 ラフロイグは、ストレートヘッドとランタンヘッドの2種類あり、初留×3、再留釜×4あわせて7基とのこと。...