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katotomo

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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SMWS日本支部15周年記念イベント・その2

SMWS日本支部15周年記念イベントの試飲が始まって、 最初にいただいたのは119.3(山崎)。 香り ニューポッティ、日本酒の発酵臭、...

SMWS日本支部15周年記念イベント・その1

先週末はSMWS日本支部15周年記念イベントへ出かけてきました。 電車の関係で、開場10分後に到着しましたが、参加者はまだこれから入場する...

遅れボージョレ

今日のランチは、手作りピザを作って食べる事になりました。 最近、手作りパンにはまっている女房にピザ生地を頼み、 トッピングは娘に任せまし...

BBRと116

今更ですが、ベリー・ブラザーズ&ラッドの日本支店が開業していたと知って、 慌てて検索してみたら、ワインショップだった事が判明して、なぜかホッ...

MARS MALT GALLERY 1985

本坊酒造・信州工場内のみの限定発売商品 「MARS MALT GALLERY」シリーズ3本の内の1本。 昨年の夏にマルス蒸溜所・本坊酒造...

薪ストーブD.I.Y. 最終回

先週末は友人が持っている二段ばしごを持ってきてもらって、薪ストーブDIYの最終作業。 煙突設置の最終作業を行いました。 仮完成のままでも...

採れ過ぎた柿

岐阜の田舎では先週末も柿が採れました。 が、多過ぎて食べ切れない…。 親族関係にも「もういい」と言われても送り付けましたが、 それでも余...

薪ストーブライフのスタート

慣らし運転を済ませた薪ストーブはこの日から本格始動。 クリーンバーン(2次燃焼)式の薪ストーブなので、 薪ストーブの中では、炎が2回燃焼...

薪ストーブの火入れ

この週末にDIYで仮完成した薪ストーブに火入れをしました。 灰を敷いた薪ストーブに焚き付けを入れて着火。 ドラフト(煙突自体が排気を吸...