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Hako Light

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hiro

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

119 記事

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日記

白ワインに薫製の盛り合わせ

いらっしゃいませ。 本日は、熟成された薫製などはいかがでしょうか？ 飲み物は、そー、白ワインは、どうでしょうか？ ...
日記

初鰹、御前崎港水揚げ

いらっしゃいませ。 本日、御前崎港で初ガツオの水揚げがありましたので、、今日のお通しは、、初鰹の刺身。 おまけにホウボウの刺身も、、...
日記

辛子明太子

いらっしゃいませ。 本日は、美味しい辛子明太子が手に入りましたので、、、明太子をツマミに芋焼酎をチビリチビリと、、呑みませんか？ ...
日記

黒霧島と塩焼きそば

いらっしゃいませ。 今日は、午後には嵐も去り、、暖かな１日に、、。 こんな日は、お決まりのウイスキーをお休みにして、、焼酎でもいかがで...
日記

鯵のタタキと鯖子

いらしゃいませ。。。 今日は、、新鮮な鯵が手に入りましたので、、、 、、、「鯵のタタキ」を！ 　どうです、、新鮮な輝き、、...
日記

おつまみは、ナガラミ？

いらっしゃいませ、、。 相変わらずの、、セルフバーで、、、申し訳ありません。 今日は、、小ぶりではありますが、、新鮮な「ナガラミ」...
日記

焼津おでん？

いらっしゃいませ。 最近、お店を空けがち？セルフ状態ですみません。 時々、テレビで『静岡おでん』っとか、云われてますが、焼津の...
日記

全国新酒鑑評会・金賞受賞酒

いらっしゃいませ、、。 本日は、、、犬山に住む従兄弟から頂いた、、お歳暮を、、、。 ご覧になりますか？　平成21年　全国新酒鑑評会・...
日記

ぷりっぷりの牡蠣。

いらっしゃいませ、、、。 本日は、、、広島産の生ガキが、、、手に入りました。 ぷりっぷりの大粒の牡蠣！ 牡蠣酢にして、、、お出し...

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