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Hako Light

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THINK宮古島店

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

757 記事

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日記

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

地元のお客様で オトーリをやってきて 大変だった・・・という話を される事がよくあります その誰もが 酔っ払って大変だったと 苦しそうに...
日記

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

先日の宮古毎日の 新聞記事に 宮古島で起こる 事件の半分が 飲酒絡みであると 書かれていました 私の仕事は お酒を提供する側なので この...
日記

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

カウンターの会話で ある人が 「酔う為にお酒を 飲むんじゃないのか？」と 言っていました・・・ 私は お酒を酔う為にだけ飲んでいたら そ...
日記

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日記

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

１９９０年前後には バーボン・ブームがあり THINKでも　最初は バックバーの中心には 珍しいバーボンが並んでいました 今はモルトウイ...
日記

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

先日　業界のニュースで ウイスキーの需要が 増えた事が書かれていました 中でも　ハイボールにして ウイスキーを飲む人が 増えたのが要因で...
日記

Ｉ　ｔｈｉｎｋ　・・・

バーテンダーを 長くやっていると カクテルなどは 大体どんな味がするのか？ ・・・くらいは そのレシピ（材料）を見れば 分かってしまいま...
日記

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