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ヒデ麻呂

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

443 記事

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ボウモアでの写真

ボウモアチャーチで結婚式をしたあとに、ボウモア蒸留所で、撮影。クリューガーがくれたボウモアのバイセンで、乾杯しました。

マリアージュ

本日、国内での披露パーティーをやりました。たくさんのかたに、お祝いいただき、感謝いたします。二次会で、出したマッカラン1977と、グレングラ...

イチローズモルト・ジェラート

今日は、ダンカンとフレーザーと一緒に、秩父蒸留所へ、駅前で、フロアーモルテッドのジェラートをたべました(笑)

福岡

今日は博多のブリティッシュフェアに。ダンカンはいませんが、息子のフレーザーがいます。ローカルバレー1966やグラント1948などを、いただき...

「日本ウイスキーの誕生」

明日、サントリーの三鍋昌春著の「日本ウイスキーの誕生」が、発売になります。この本は、ジャパニーズの成立をたどるという、歴史的なことのみならず...

カルピス・カリラ・ハイボール?

無路良のマスターの一斉メールに、カリラのハイボールのことが、書いてありました。GMの2002-2013のカリラをハイボールにすると、乳白色に...

ジャパニーズウイスキーとフレンチのマリアージュ

昨日、銀座マキシムのラウンジで、フレンチとジャパニーズのマリアージュの会がありました。 最初に、輿水氏による、テイスティングセミナーがありま...

グレンキンチーと柿

マネチョのキンチー、すごくおいしいです。サードフィルがメインのキンチーにありえないような、この独特の甘さは、なんだろうと、しばらく考えてまし...

BOWMORE1969 cask6638

先日、札幌のBOW BARに、ひさびさに伺いました。このボウモアも、初めてでした。ジャコーネ(6634と6635)と似た味でした。ザガッティ...