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Hako Light
Hako Lightへようこそ
Profile
ピトロッホリー
店舗情報
店舗名
平田敦郎
住所
北海道
記事数
479 記事
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日記
もう閉店??
2008年9月30日
昔、スコットランドで『Songs of Scotland』と題されたCDを買いました。 せっかく現地に来たのだから記念にスコットランドの音楽...
日記
サッポロ
2008年9月27日
当店の生ビールはサッポロです。 何故サッポロを選んだのかと言えば、それは私が長い間サッポロの生ビールを気に入っているからです。 では、どうし...
日記
天敵!
2008年9月26日
ぐるなびに登録しているページを、久し振りに更新しました。 店内の様子を撮った写真をウィスキーのボトル写真に入れ替え、メニューを実勢に合わせ、...
日記
しばらく振りです。。
2008年9月25日
今月20日(土)に「スコッチ文化研究所大阪南支部発足記念お食事会」に参加させて頂きました。 代表世話人である『BAR HAYAFUNE』のl...
日記
今度は広島産!
2008年9月19日
広島の牡蠣養殖業者に注文していた燻製が本日届きました。先日の北海道厚岸産が余りにも美味しかったので、広島産も試してみようと思い、早速購入した...
日記
Jazzは如何?
2008年9月18日
9月に入って店内を秋らしい雰囲気にしようと思い、音楽をジャズに替えました。 今まではスコットランドのパブの雰囲気(?)を出そうと、現地がそう...
日記
ピトロッホリーの会
2008年9月17日
この度当店では、お客様や身近な友人・知人の方々に、もっとモルトを身近に感じて頂く機会を作る為に、『ピトロッホリーの会』と題しまして、定期的に...
日記
牡蠣のスモーク
2008年9月13日
本日、友人が注文してくれていた牡蠣の燻製が届きました。 北海道の厚岸(あっけし)産で、『厚岸』とはアイヌ語で「牡蠣のあるところ」。その名の通...
日記
LISMORE
2008年9月12日
ある日お客様が「ちょっと前に物凄く美味しいウィスキーを飲んだ。」と仰るので、「それは何ですか?名前を思い出して下さい!」と思わず色めき立つ私...
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