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Hako Light

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Profile

DEKACHO

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

2758 記事

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日記

すげぇ…

西宮の友人が、会いに来てくれました 自転車で #日記
日記

主役な副材料

カクテルなんかって「ベースの酒」と「副材料」でできるわけです ジントニックだったら「ジン」と「トニック」。まんまですね ジンにも種類が多...
日記

こんなところに・・

あら、ブランコ・・ そしてこれは？ ...
日記

11月15日の反省

11.15.2007(木) 売り上げ￥12300 客数4人 客単￥3075 16時台に橋本さん ミモレットの18ヶ月熟成をお土...
日記

ミモレット×プルトニー

お客さまからミモレットの18ヶ月熟成を頂いたので、一緒に合うモルトを探しました プルトニー13年（シグナトリーサンプルカスク）61.5...
日記

シングルトン・ダフタウン

届きました～ 「シングルトン」とはオスロスク蒸留所のモルトですが、これの中身は「ダフタウン」です（らしい） 日本向けには「シングル...
日記

飲みました！

ボジョレー解禁しました 当店はアルベールビショーのもの、スタンダードです 一言で言うとボジョレーらしい。 営業終了後、違うボジョレーを飲...
日記

解禁

15日になった瞬間にボジョレーヌーヴォーを当店でも開けようと思います～ お客さんいなくても開けます～笑 ここ数年は辺り続きのようです...
日記

思い出の酒～オールドフィッツジェラルド～

最近ネタ切れなので、DEKACHOの短い飲酒暦の中の思い出を定期的に語っていこうと思います（昔話はナントカっていいますけど笑） カテゴリは...

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