万遍なく書こうとしてるんですよ!!
僕は!!
だからこうなるんですよ!!
ストックの写真が食べ物写真ばっかりに
なってきてしまいました。。。
なので、今日は二軒まとめてUP!!
麺ファイターくさのっちの
阪神間イチオシ!!
『一生懸麺』@深江浜!!
どぞ!!
お客様「すんません!!替え玉『粉落とし』で!!」
くさのっち「『粉落とし』ってなんですか?」
スタッフさん「『粉落とし』は『ハリガネ』より固めの茹で時間5秒です!」
5秒は茹でてるウチに入りません。。。
あ、なので『粉落とし』か。。。
麺の周りの打ち粉を落とすだけ。。。
アンチ固麺のくさのっち。
味覚にインパクトばっかり追いかけるのに警鐘!!
なので冷凍ウィスキーもアンチ!!
でも、この一生懸麺さんは美味しいデスね♪
ちなみに同業3人で行ったのですが
固麺派が1人。アンチ固麺派が2人!!
嬉しッッ♪
続いて阪神西宮の20年くらいあるラーメン屋さん
一休!!
またこのチャ-ハンも美味しおますねん♪
昔懐かし豚骨ラーメンって感じデス♪
豚骨がここら辺に出だした時って
麺はサッポロ系の太麺使ってるお店が多く
麺好きの僕には嬉しいお店☆
『固い』のと『コシ』は違います!!
もっちりな上で最後に弾力の中にプッツリ感があるのが
僕は好きですね♪