※今回ナニが凄いって内装も師匠が造りました!!
厳しくて優しい師匠率いるグループガイン。
先日八店舗目がオープン致しました！！
場所はＪＲ芦屋南側、千鳥屋さんの西隣です。
どんなお店かですって。。。
炭や庵！！
の二号店です♪
十割蕎麦のお店です。
お昼は定食もあります。
十割蕎麦のお店って上品過ぎる量で
もの足らない所もあるのですが炭や庵は大丈夫デス☆
厳しくて優しい師匠は八店舗も経営していながら
未だに現場でスタッフと一緒に働いています！！
この新店にも勿論朝から晩まで毎日！！
本当に素敵な師匠です。
最初ＢＡＲを二軒経営していてその後は飲食店を出店。
その全ての店のコンセプトやレシピは師匠が全て造るんです！！
本当に多才なお方です。。。
今やＢＡＲは芦屋日記だけで、更に師匠が育てた
最後のバーテンダーは実はくさのっちなんです。
直系の弟子で今も現役バーテンダーは僕だけ。。。
Ｔ様。そろそろまたやりましょうよ♪
そんな素敵な師匠が立っている炭や庵ＪＲ店。
機会があったら是非お立ち寄り下さい！！
#名店集！！