先日お伝えした、弟弟子のお店『貴粋』。
オープンから一週間が経ちました。
何回かくさのっちも行ってるのですが。。。
いっつも写真撮り忘れてます。。。
身内贔屓でなく、ホント美味しい☆
元々バーテンダーだけあって、見せ方もなかなか♪
で、いっつもお造りはかなり食べたトコで
撮ってない事に気付きます。。。
なので今日は『つくね』のご紹介♪
『貴粋』のつくねはつなぎを殆ど使わず、さらに「もも肉」なので
旨味が半端ない！！
ちょっと大きめに微塵したれんこんがまたいいんですねぇ☆
皆様も芦屋日記にいらっしゃる前に是非一度遊びに行って見てくださいね♪
粋酒とお料理 ～貴粋～
〒659-0065芦屋市公光町9－4アルコープ芦屋B101
0797－35－1153
open 5時30分～ close 25時
#名店集！！