先日、最近ファミレスにハマッてるとお話ししましたが、
ちょっと昔の事を思い出しました☆
それは芦屋銀しゃりや営業部長時代の事。
阪急三番街に出店したての頃、今までどの店舗も
手書きのメニューをずっと使用していたのですが、
一度、こんな感じのよく見がちなメニューに
替えてみようか？とのお話しになった事がありました。
その時のくさのっちはなかなかフリーの時間が取れない感じ。
店も入るし、終わってから打ち合わせ等等。
で、メニューのサンプル版が芦屋の事務所に届いたと。
奥様 「くさのっち！！メニューのサンプル版が届いたよ！」
くさのっち 「あ～！！出来たんですね！！じゃあ事務所に
置いといて下さいよ！朝出勤する前に取って電車の中でチェックしますわ！！」
奥様 「えッ！！電車の中で！！」
くさのっち 「はい。。。ダメですか？」
奥様 「だって考えて見なさいよ。満員電車で食べ物屋さんのメニュー広げてる姿。」
くさのっち 「はっ！！」
奥様 「でしょ！！誰も仕事やなんて思わへんよ！！『なんや！！あの食いしん坊わッ！』
ってなるに決まってるやない！！アハハハ☆」
奥様。助けて下さってありがとうございます。。。
教えて頂けなければメニュー広げた後、電車内の不穏な空気にどう対処して良いか
混乱するトコでした。。。
恥ずかしそうに、そそくそとメニューをしまう。
いやッッ！！オトコの意地やッッ！！梅田まで見続けたる！！
他なんかあるかな。。。
いやぁ。くさのっちは想像力が貧困ですね。。。
こんな事じゃあ良い経営者やお店を運営する人に成れないなぁ。。。
と、本気で思った出来事でした☆
因みに今でも芦屋銀しゃりやはこの様なメニューでなく
手書きのメニューを使ってマス☆
そっちの方が個性出ますもんね♪
#芦屋