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台風4号接近中

よく降りますよね 梅雨なんでしょうがないですが 以前勤めていた店で暇なのを雨のせいにしたら「天気のせいにすなっ」と怒られたことがあります ごもっともです さて16日(月)は海の日です その...

【G】 GLENFLAGLER / グレンフラグラー

リクエストNo.7 私のテイスティングも丁度50本目を迎えましたので、以前よりリクエストのローランド・ロスト・ディスティラー4日連続で掲載します!! ローランド地区G 【G】 GLENFLA...

GodFather

DanielStewart12年とアマレットで 今日は甘ーいGodFatherです。 ダニーさんだとアマレットとの相性がいい気がします。 なんていうか、甘さや香りがうまく混ざり合ってくれる感じ? もう...

頂きました^^

昔の上司に当たる方から一周年のお祝いにとワイングラスを頂きました ブルゴーニュグラスです 私はブルゴーニュのワインが好きなのでとてもうれしいです^^ なにより、一周年は1月23日・・半年も経...

書く気力・努力・酒力

新しいカクテル、ウイスキー上澄みソーダ割り?(笑)の皆様のコメントの返事を書こうとして 敢え無く 撃沈!  何時もなら告知しているのに、それも怠り11日昭和町へゴー とりあえずのビールでは無く(既に他...

ひと味ちがうモルトの楽しみ方

少しベタなネタになるとは思いますが、 飲む環境や飲み方の工夫をすることでその味わいは、普段と異なりより広がることと思います。 ちなみに、私は、釣りで海に出るときにアイラを軽く口に含みます。 潮風がち...

エドラダワー10年

エドラダワー10年新旧ボトル 旧ボトルは、確かに甘くクリーミーな個性的な味わいで、こういうウィスキーもあるのかと思ったものだったが、新ボトルになって味が変わってしまった。 左新ボトル、右旧ボトル ...

まだ来ない

 夏の試飲会で注文した、唯一のボトルがまだ届かない。  15日の「モルトを楽しむ会」で使う予定なのに・・・  東京から直送されるらしいのだが、何時に届くか分からないのは非常に不安である。  個人の方...

カクテル監修⑫

 ■ White Satin  リコリッシュ 1/3  ガリアーノ  1/3  生クリーム  1/3  材料をシェイクしてグラスに注ぐ。 #カクテル

北京の豚饅

 北海道の肉屋さんがやっていたことが、可愛く見えるぐらいにすごい映像だった。  豚饅の中身が、ダンボールって。  混ぜる比率は、ダンボール6に肉が4って。  ウイスキーの世界ではそんな馬鹿な話は無い...