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ビバ豊平川

昨日のショコツ川はコストパフォーマンスが今一の釣行でしたが、こういうのをコストパフォーマンスに優れた釣行と言うのでしょうね。 詳しくは、下記(広告)の一番上(ブログ版)からお入り下さい。 (広告...

旭川ラーメン

昨日のショコツ川遠征の途中で旭川に寄ったのですが、ちょうど昼に差し掛かったので、旭川ラーメンを食べました。 割りと道内では有名な熊っ子ラーメンです。 しょうゆ味を頼んだのですが、素朴で昔ながらの味わい...

まだまだ続くネタ本公開(笑)

公開できる時に頑張って公開しちゃいましょう(笑) 冗談はさておき、今回紹介する本はこの2冊です  ウイスキー銘酒事典  シングルモルトウイスキー銘酒事典  橋口孝司 著  新星出版社 この方の本に...

7月14日(土)

前に勤務していたお店からのお客様。 台風の中でも来て下さった。 最近、メーカーズマークを家で飲んでいらっしゃるとか。 当店にある、ボトルディスプレイをみて気に入り、 「いいなー、譲って!」の一言。...

まろやか酵母×ひえひえトマト

食べ頃のトマトが大量にできちゃったので まとめて氷水で冷やして夕涼みに食べちゃいました。 朝もいでそのまま食べるのも美味しいけど こうやって冷やすとぱつんとして美味しいのです♪ そして珍しくビール。 ...

芦屋はひとまず…

日本各地で 猛威を振るっている 〔台風4号〕ですが… 芦屋は、 昼過ぎから いわゆる〔台風一過〕で、 夏空に…っ! 風がやや強めに吹いていますが… 〔かーっ!〕っと日差しが強く、 真...

無くならないうちに飲んでおこう

パンツに穴が開いてもいいからパンツよりボトルを買いたい参段です。でもまだ大丈夫です!パンツに穴は開いていません(笑) 先日暇な時に調べ物をする為にネットサーフィンをしてました。ローランドモルトは閉鎖...

台風一過

なぜか台風の日に今月一番の売り上げだったCLANNADのマスターだす 昨日は絶えず常連さん、同業者、一見さんまでわっさわっさと来店してくださいました 皆さん台風の風景を怯えながら見てました^^; ...

モルトを楽しむ会準備完了

 参加予定は8名。久しぶりに新しいお客様が4名も参加してくださる。  用意した燻製は、豚トロ味噌漬け燻製・鯨ベーコン・鶏ささみ燻製+赤枝様からの差し入れの豚バラ燻製。  用意したモルトは、  グレ...

BOWMORESURF×薫製してみた

朝から薫製してみました。 ウインナーとひとくちチーズを ローズマリーと薫製用チップでいぶすこと45分。 このウインナー美味しい!! チーズは見た目がプリンになってる...。 そして薫製ものにはやっぱり...