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来週のグラスワイン

といっても、明日(9/14)からですが、ここでご紹介したいと思います。 先ず白はドップ・オーのゲヴェルツ ''05 700円 これは「そろそろリースリングにも飽きて来たし…」と言う方にお勧めの一杯...

9月12日(水)

顧客リストを整理。 伝票を元に飲んだお酒を記入。 結構「前に飲んだカクテルをちょうだい!」といわれます。 覚えていれば良いのですが、かなり前だともう無理です。 書いてしか覚えれない、不器用なマスターの...

どっしり!とした…

いわずと知れた ブレンデッドスコッチウイスキーの名酒 〔バランタイン〕です… その数々のラインナップの中から… 〔Ballantine''s ORIGINAL CHARACTER 47゜〕で...

昼からワイン@帝国ホテル

定休日も店に来てこっそり働く貧乏暇無し、働き者の参段です。今日久しぶりに自宅のパソコンを起動させて、OutlookExpressを開いたら・・・103件のおびただしいメールが来ていてびっくらこきました...

サントリーリザーブ

珍しいボトルで! と言う注文でだしてもらった サントリーリザーブ BAR SALONにて(周南市) ムコ多糖症4型A・モルキオ症候群 という進行性の小児難病と闘う、颯太君を応援します...

自家貯蔵モルト・8週間

ニッカ余市蒸溜所から仕入れたニューポットを 新樽で自家貯蔵熟成させたモルトの8週間目のボトリング。 香り ニューポットの荒々しい香りと麦の尖った香りはまだある。 度数から来る刺激は衰えていない。 ...

ブランデーサワー

もう、本当に"きぃ~”ってなるくらいのミーティングをこなして疲れ果てた39歳です。 秋のの夜長の在庫整理いやおすすめブランデーカクテル! まだまだ暑いので「ブランデーサワー」何かどうですかね? ...

ずいぶん、、、

ここをほったらかしておりました!!!!!TETSU-Gです!!!!! さて、お店の方はといいますと、開店、お祝いでのご来店がじょじょに 落ち着きはじめました、、、 やっと、バーで飲むという感じの店...

写真のテスト投稿ですm(__)m

今、良きパートナー♯.2で投稿しましたが、画面での写真と文字のバランスが、 納得いかないので(前からなのですが…) サイズを変えて今一度投稿しました。 笑ってくださいm(__)m! #お店情報&お...

良きパートナー♯2

グラスに続き、良き仕事仲間(笑) 使い込みしてはや、 何十年か?… この型は、もう手に入らない物です。 というのは、ナチュナルジューサーという会社製なのです...