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パンツとアルマニャック

最近はまかないに全力を注いでいる若造です。 誕生日から2週間近く経つのですが、いまだに色々いただいてます。ありがとうございますm(__)m 今日は、遠き地の方から生まれ年のアルマニャックと、ある方...

新入荷

珍しくスコッチの新入荷のご案内を書く。 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリート ケーズバー) 当店にはバーボンの...

楽しみ♪

最近、掛け持ちでちょびっと忙しくなった‥ちび太です☆ ウスケバの記事も書きたい事があるのに、なかなか完成せず‥ “書きかけ”がいっぱいあり… そのうち、ご覧いただけたらなぁ〜と思ってます(;...

タリスカークルーズが当たったのに行けない40歳です。 誕生日には沢山の人に来て頂き感謝です。 ホールケーキが二個にクリームパンが12個、花束に花籠そしてドラゴンボールが二個? 最後が写真に帽子、...

月天

大須のダイニングバーで一杯。 「飲食夜神 月天」という店だった頃に 毎週ぐらいのペースで通ってた店。 今は店の名前もバーテンダーさんが変わって オリジナルのカクテルもちょっと変わりました。 1杯目は...

東京優駿

春のG1戦線、予想なんてする暇がない重曹です。 レースは仕事中に携帯のテレビで何とか見る状態です。 しかしまぁせっかくのダービー、何とかかんとか予想をしてみよう、と。 本命:タケミカヅチ...

I think ・・・

私が修行に入ったのが 今から約30数年前 自分の店を持ってからは 20数年になります 修行時代は バーテンダーの基本的な 仕事や姿勢を 教えてもらったが それ以降のスタイルは 自分で店を始めてから...

ダービー

明日は、いよいよ日本ダービー。 皐月賞の2-4着、タケミカヅチ、マイネルチャールズ、レインボーペガサス、 青葉賞勝ちのアドマイヤコマンド、 NHKマイルの1・2着 ディープスカイ、ブラックシェルあた...

BARで一杯!

「グレンカダム''80~''95 ソサエティ」 1983年にエディンバラの古い港町リースで設立されたザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ(SMWS)。始まりは、ピップ・ヒルズが数人の仲間とシン...

5月30日(金)

久しぶりの常連さん。 モルトラリーはこの日で4周目に突入。 この日はたまたま、山崎12年とボウモア12年が新品だった。 このお客様は鼻が良いのか、どちらも口開けだった。 新品のウィスキーは本当...