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あさりの酒蒸し

あさり!旬ですね~。 先日、急にあさりが食べたくなって酒蒸しを作ってみました。 インターネットで見たやりかたですが・・・。 1.あさりと酒とバターを耐熱容器に入れる。 2.レンジで3分加熱する。 で...

日記2008年7月7日

・7/9(水)は、午後9時半より貸し切りです。 08/7/7 月曜、晴れ。七夕。。。 客数3人。6時前にOkさん、2杯で7時前にお帰り。 入れ違いくらいにTmさん、ジンリッキーの注文、奥様が外出と...

Suntory Malt Rally

サントリー様の計らいで、掛川市内のBAR では当店だけで行われた ウイスキー・イベントの " サントリー・モルトラリー " 。 大好評につき、当初の終了予定日を前にして先日終了させて頂...

山形県観光物産センターが、移転!

まだ一ヶ月以上はありますが、 地下鉄銀座線・虎ノ門駅(3番出口)近くにある、山形県のアンテナショップ「やまがたプラザ・ゆとり都」が移転のため、8月16...

お帰りなさい

もうおはようございますになってしまいましたね・・・かなり眠たい猫バーの店主参段です。今日はそれなりに・・・かなりまったぁ~りとしていました。 開店してからしばらくして・・・”ガチャ”・・・アイラ島帰...

タリスカークルーズ

朝方にニューハーフの恐ろしい喧嘩を見て、こりゃ男より凄まじいわと思った40歳です。 タリスカークルーズが次の日曜日に迫ってきました。 詳細も届き、ワクワクしているでしょう?ヨッシーは! 私はその日...

SMWS BAR SOCIETY in汐留(7/7)

多忙ですが生きてます…。現在週休1.5日の日々を過ごしております。 今月初めてBAR SOCIETYへ行ってきました。 サマーテイスティング以来、3度目です。今回は通常メニューで。 未試飲ボトルばかり...

残念!

今年は残念な結果でございました。 勝負は時の運。 優勝は、 東京が2つ。(品プリ、京プラ) 埼玉、横浜と、関東に全部持っていかれました・・・・・・・・・・・ 演技は最高レベル (皆さんに評...

バーを満喫

オークションで掘り出し物のショーケース型冷蔵庫を見つけて、あわや落札しようかと思いきや、送料にメンタマひんむいて見送った若造です。 今日は、ひたすら仕込み作業をしてました。 要するにまったりな1日...

ニューポット

皆さんお久しぶりです。 秩父蒸溜所が稼動して約5ヶ月が過ぎようとしています。 ニューポットも出来が良いみたいです。 ヨシモトの独り言