日記2020年5月29日
・営業時間、16:30-22:30（ラストオーダー）
・6/7（日）休業日
・6/21（日）休業日
20/5/29 金曜、晴れ。
客数4人。5時前に、Tjtさん、ビール、赤ワインなど。...
アードベック ブラック入荷です
アードベッグでは初めてのニュージーランド産ピノ ノワールの赤ワインの樽を使用しています。ベリー系の果実味が、アードベッグ特有の煤やスモークの風味とともに、深みのある味わいを織りなします。人口よりも羊の...
日記2020年5月28日
・営業時間、16:30-22:30（ラストオーダー）
・6/7（日）休業日
・6/21（日）休業日
20/5/28 木曜、晴れ。
客数3人。7時に、お一人、ソルティドッグ、
10リッ...
継続企業の前提に重要な疑義
久しぶりの氷の仕込みで手元が狂って包丁を欠けさせたタムデューです。
うーん、、、やってもた。
最近は氷なしハイボールが好評で、氷の使用頻度が少なくなってきました。
氷のカットを忘れつつあ...
★引き続き ロードマップの「休業要請の緩和のステップ」に準拠し休業といたします。
★国の緊急事態宣言が5月25日に解除されました。
とはいえ引き予断を許さない状況ですが、皆様いかがおすごしでしょうか。
東京都では「新型コロナウイルスを乗り越えるためのロードマップ...
ボタニカルドリンクのロングセラー『フェンティマンス』から爽やかな新商品＆再入荷商品のご案内
２０１６年１０月１６日から２１日まで２０年ぶりに東京で開催された国際バーテンダー協会の
ワールド・カクテル・チャンピオンシップスの会場でブース出展し、
非常にたくさんのバーテンダーの方から問い合わせを...
本日は日本ダービー！『ウッドフォード』でミントジュレップを作ってみませんか？
今日１５：４０から第８７回東京優駿（日本ダービー）が開催されます。
３歳馬の最高峰レースです。（馬の３歳は人間で言うと１７歳位です。）
本日はダービーつながりで「ケンタッキーダービー」のオフィシャルド...