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日記

煙い

BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR -
ここ最近好評の自家製スモークナッツを 連日仕込み、自分が燻製になっている BOURBON STREET K''s BA...
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日記

【飲み比べ】ピノ・ノワール 2004 vs 2005

清水Liff竹菜 清水Liff竹菜 -
それでは先日予告したテイスティングを…。 まずはピノ・ノワールのヴィンテージ別から。 （基本的に同じものなので評価は統合...
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日記

今日のメインは

新米一号 -
夫婦についてさすがに余裕の謎のバーテンダー様といろいろお名前呑んだ暮れ様がとっても 羨ましいのと、何時も絶望の中に一筋の...
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日記

今夜の晩ご飯

モルト大好き モルト大好き -
近所のスーパーに行ったら豚肉の半額セールをしていたので塊を買ってきましたぁ それが化けたのがこれです（笑） 普通にヒレ...
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日記

ざくろ！

ishimako ishimako -
近所のスーパーでえらく立派な「ざくろ」が売っていました。 さぞかし中身も入っているものと思い購入。 案の定、実（...
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日記

コニサーズクラブ（07/12/23）テーマ「山崎」

ophiuchi -
山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート2007.12.23　スタ...
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日記

明日27日は…

kawakita -
明日は これまで過去5回開催してきました 《SCOTS NIGHT スコッツナイト》というライブイベントの 〔スペ...
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日記

基本

謎のバーテンダー -
明日のルーシーが気になって仕方のないまだまだ若輩者です。 バーテンダーにとって一番大事な事はなんでしょう？ 最...
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日記

目立て

katotomo katotomo -
今日は岐阜の田舎へ。 午後からチェーンソーを使って木々を切り倒していたけど、 切れ味が鈍くなったので研ぎ研ぎ。 次...
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日記

伊勢海老♪

ホルモン同好会 ホルモン同好会 -
伊勢海老、一人に一匹です。 鍋も豪勢です(゜▽゜) 会長：・・・。 某A：・・・。 某B：・・・。 某呑：あー、...
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日記

お礼と報告

NH -
皆様に感謝感謝の39歳です。 昨年に皆様にご協力いただきました。魚鱗癬の署名ですが、本日のニュースに15万人の署名が集...
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日記

恋愛相談２

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
今日は睡眠をバッチリ取った参段です。う～ん・・・寝過ぎた・・・。 昨日のお話の続きを・・・中３の僕は同級生の違うクラス...
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日記

ホルモン同好会、アメリカ村へ

ホルモン同好会 ホルモン同好会 -
やってきました。 本日の参加者は、会長、某A氏、某B氏、某呑み氏の精鋭4名。 いよいよ、これから伊勢海老様とご対面です。...
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日記

寒い日のおやつ

ak -
あま酒でほっこり。生姜を入れています #旅
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日記

いよいよです

NH -
ﾀﾞｲｴｯﾄなんてやってられねぇよと開き直った39歳です。 いよいよ明日は「ルーシー」登場です。 屋台バー＆仮装パー...
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日記

安部さんはリンゴの香り

DEKACHO DEKACHO -
今日は早起きして普段いかない酒屋で、アベラワーを買いました アベラワー10年ダン・イーディアン46％ ダン・イー...
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日記

アードベッグ　　１９７８

MALT Bar 婆娑羅 MALT Bar 婆娑羅 -
　　　　　　　　　 アードベッグ　１９７８ 確か、１９９7年に国分（株）がアードベグ３０年を発売。 次にアードベグ１...
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日記

1月25日の反省

DEKACHO DEKACHO -
1.25.2008（金） 売り上げ￥23100　客数13人 客単　￥1777 18時半頃橋本さん ウスケバのネタ写...
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