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蒸溜所の求人

今月,Mogi様のIleachの翻訳をほんのすこしだけ手伝いさせて頂きました. 翻訳を担当する記事をMogi様に送って...

7月30日(水)

久しぶりのお客様。 5月頃に、生きるか死ぬかの手術をされたそうです。 病気の影響もあって、少し太っていらっしゃいまし...

祖母のスイカ

かつてない、夏野菜カレーを仕込んでいる若造です。まぁまかないですけど… 今日は母が市内に出て来て、米や野菜などを貰いま...

ロイヤルバー

皇居の近くにあるパレスホテルのメインバー BAR好きなら一度は行っておきたいBARのひとつでしょう。 ホテル自体も...

スイカとベイリーズ

お店に来るとカウンターの中が水浸しで最悪の状態に今日はご機嫌の悪い40歳です。 ご存知私は日本でただ一人の「ぐびぐびス...

ラベル・コレクション 182

BUNNAHABHAIN 1960  /194 43.6% 70cl  DOUGLAS LAING ←「THIN...

美しく、美味しい!『コアントロー』サマー・キャンペーン

オレンジの果皮からつくられる、世界で最も有名なホワイトキュラソー… それが『コアントロー』です。 自社農園で丁寧に栽培さ...

バーテンダーとして2

今日は若干早起き、雑草野良猫バーテンダーの参段です。う~ん・・・寝覚めすっきり。 昨日のお話の続きを・・・”マティーニ...

7月最終日!

7月31日(木) 7月の最終日です。 妙蓮寺は連日30度を越える猛暑の日々 灼熱地獄の厨房から早く脱出することばかり考え...

8月のイベント

 8月は二つイベントがあり、それが二日連続するのだ。  9日(土) 淀川花火大会 店は完全予約制。20:00〜21:0...

行きますっ!

とてもっ! 楽しみな《イベント》です… いつも、ほんとお世話になっている 〔C……様〕が、 企画されたイベント 〔第...

バーテンダーとして

日付が変わって本日は猫バー定休日の木曜日・・・おはようございます・・・考え事をしていたら朝までになったスパルタ?マスター...

KIRIN 氷結ZERO レモン

昨日の記事でも少し触れましたが誘惑に負けて 買ってしまいました…(^^; ●氷結ZERO レモン(7%.350ml)...

反省。。。

何か不備がある日ほど爆裂する、と悟った若造です。 水曜なのに多くの方に来店頂きました。隙あらば、氷割り…ボストンシェイ...

ベンリアック2008先行テイスティング

私が中途で退席した後で、「3回蒸留」が出た、とのこと。 >それなら、そうと言って帰る前に飲ませろよ^^x 今回出たのと...

I think ・・・

  先日カクテル名が   分からないで   困った夢を見ましたが   日曜日にご来店した   お客様の注文で   同じ...