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日記2022年3月30日

・4/3(日)休業日  ・4/10(日)休業日 ・4/17(日)休業日 22/3/30 水曜、晴れ。 客数5人。4時半まえに、Sさん、ソルティドッグ、持ち込みのロゼワイン。 ワインを頂く...

紅ほっぺのカクテル

  今シーズンは休業が重なり、一度は取り扱いを諦めたのですが、「どうしても飲みたい!」というリクエストを多くいただいたので、急遽スポットでご用意することにしました。 イチゴは掛川の...

レダイグ

  LEDAIG 1974-2005 30yo 55.2% Signatory Vintage Cask Strength Collection #スコッチ(モルト)

ドメーヌ ド リック

  Domaine de Rigue 1978-2021 42.4% 美しいリッチな琥珀色に柔らかいマホガニーのハイライト。香りは繊細で、プルーンや干し葡萄たっぷりの円熟した香りがかす...

グレンキース

  GLEN KIETH -2021 21yo 43% American Oak Barrel / Butt やわらかなピーチとトロピカルなパイナップルを想わせる果実味と甘みの絶妙な...

阿尺Ancient

  ASAKA ANCIENT 2017-2022 46% Cask No.17135 Bottle No.10/311 笹の川酒造安積蒸留所でのウイスキー製造開始70周年を記念し、2...

国産最高峰

配送屋さんの機転で1日早く受け取ったタムデューです。 うーん、、、再配達。 ボトル紹介の前にお知らせいたします。 来月の家賃を支払いました。 当面のデフォルトは回避される見通しです。 しかし、引き...

連休

コニャニャチハ〜・・・お休みを頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・連休 という事で今週は連休させて頂きます 年度末でバタバタする方も多いと思いますが、ご自愛下さい 以上、皆様の事業の更なるご発展...

日記2022年3月29日

・4/3(日)休業日  ・4/10(日)休業日 ・4/17(日)休業日   22/3/29 火曜、晴れ。 客数2人。6時半過ぎに、Sさん、スクリュウドライバー、シェリー。 ジンリ...

無くなりそう

超高額ボトルの入荷が明日に決まったタムデューです。 うーん、、、やばみ。 今年もあのボトルが入ります。 例によってフェアを開催する予定ですので、ぜひ期間中にお越しください。 早く来ないと無くなりま...